8.20

Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Η καλλιέργεια των ιδιόκτητων αμπελώνων της οικογένειας Τρουπή με γνώμονα την χαμηλή στρεμματική απόδοση και οι σύγχρονοι μέθοδοι λευκής οινοποίησης αναδεικνύουν το πλήρες δυναμικό της ποικιλίας Μοσχοφίλερο στη «Μαντινεία Τρουπή».

Οι ανοιχτές κίτρινες ανταύγειες προϊδεάζουν για τον αρωματικό πλούτο που αποτελείται από αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, κίτρου και αχλαδιού τα οποία ακολουθούνται από ελαφρώς όξινη αλλά γεμάτη γεύση και επίγευση περγαμόντου και γιασεμιού. Ενδεικτικά συνοδεύει κρέατα με λεμονάτες σάλτσες, ψητά ψάρια μέτριας λιπαρότητας και οστρακοειδή. Σε καλές συνθήκες αποθήκευσης διατηρεί τα πλούσια χαρακτηριστικά του τουλάχιστον 2 χρόνια.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Τρουπή Μαντινεία”

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται.