22.00

Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

O ΑΓΙΟΣ ΧΡΟΝΟΣ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΤΟΥ ΠΑΝΤΡΕΜΑΤΟΣ ΔΥΟ ΕΥΓΕΝΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ, SYRAH & VIOGNIER, ΟΠΩΣ ΣΥΝΗΘΙΖΟΥΝ ΣΤΟΝ ΒΟΡΕΙΟ ΡΟΔΑΝΟ ΤΗΣ ΓΑΛΛΙΑΣ. Η ΚΟΜΨΟΤΗΤΑ ΚΑΙ Η ΦΙΝΕΤΣΑ ΔΗΛΩΝΟΥΝ ΑΙΣΘΗΤΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΤΟΥΣ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΟΜΨΟΤΕΧΝΗΜΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ. ΑΓΙΟΣ, ΕΙΝΑΙ Ο ΧΡΟΝΟΣ ΠΟΥ ΕΞΕΛΙΣΣΕΙ ΕΝΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΕ ΜΕΓΑΛΟ, ΑΓΙΟΣ ΗΤΑΝ ΚΑΙ Ο ΧΡΟΝΟΣ ΠΟΥ ΣΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ ΤΟΥ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΜΑΣ ΔΙΔΑΞΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ.

Οινοποίηση
Συνοινοποίηση των δύο ποικιλιών και μακρά εκχύλιση. 12μηνη ωρίμαση σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια.

Γευσιγνωσία
Βαθύ ρουμπινί χρώμα, μύτη με έντονο πολύπλοκο bouquet, αρώματα βιολέτας,
γλυκόριζας, κόκκινων γλυκών φρούτων, βερίκοκου και ισορροπημένου βαρελιού.
Στόμα πλούσιο, πικάντικο, με πολύ κομψές βελούδινες ταννίνες, οξύτητα καταλυτική και φινέτσα σπάνια για ελληνικό κρασί.
Βελούδινη υφή και μακριά επίγευση.

Παλαίωση
10 χρόνια.

Kρασί αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο. Οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος στην φιάλη είναι φυσιολογική.
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κτήμα Αβαντίς Άγιος Χρόνος”

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται.